大豆栽培農家が、本当に美味しい豆乳をお届けするために有機肥料１００％栽培した赤大豆のみを使用しています。有機肥料１００％で愛情を込め栽培した赤大豆で作る豆乳は、大豆本来の甘味を感じることができます。

湖北産赤大豆ってご存知ですか？赤大豆には体内では生産できない必須アミノ酸が含まれ
旨み成分であるグルタミン酸がたっぷり、だからとっても美味しいです。

●抗酸化、抗炎症作用のある大豆サポニンを多く含みます。
●記憶力、集中力の増加の効果があります。
●大豆に含まれるレシチンは、ダイエットや健康に役立ちます。
●リノール酸やオレイン酸を多く含み、各種ビタミン、カルシウム、食物繊維などが豊富です。
●ビフィズス菌を増殖する大豆オリゴ糖を多く含みます。

出来立ての新鮮で美味しい豆乳をお届けするため、ご注文を頂いた分を１週間に１回丁寧に手作りしています。そのため、クール便で発送して、ご希望の日時に配達できない場合がございますのでご了承ください。

成分検査／（一財」）食品分析開発センターSUNATEC

必須アミノ酸のひとつで、人体を構成するたんぱく質の組み立てに必要な栄養素です。ブドウ糖の代謝を良くして集中力を高めたり、カルシウムなどの吸収を促進するほか、肝臓機能の強化などの効果が確認されています。

必須アミノ酸のひとつで、食事から栄養分として摂取しなければならない成分です。精神を高揚させ、血圧を上げる作用や、記憶力を高める効果などを持っています。

神経伝達物質の原料となり、うつ状態を改善する効果がある非必須アミノ酸の一種です。また代謝や自律神経の調整を行う甲状腺ホルモンや髪の毛、皮膚の黒色色素であるメラニンの材料となります。

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